Cupcakes de Colores!

Confieso que llevo tiempo volviéndome loca sobre como hacer cupcakes de colores, por lo visto no vale cualquier colorante alimenticio...

...y aun que aun no entiendo muy bien como funciona el mundo de teñir los bizcochos, algo he avanzado...

... de momento he conseguido darles color a las cupcakes con los colorantes líquidos del Consum...

...y añadiéndo directamente a los moldes unas gotitas del susodicho (como leí en alguno de los miles de millones de blogs, páginas o foros que visite en busca de una respuesta) Así es como quedaron...

...hice solo estas tres para probar y no malgastar todo el colorante en otro intento fallido... así es como quedaron por dentro...

La receta es la de vainilla de siempre, os la dejo aquí. Y el colorante lo he añadido por gotitas en los moldes y removido con un palillo hasta adquirir el color deseado (a ver... yo le he echado un huevo por miedo a que no saliera el color.... pero no creo que haga falta tanto, con un par de gotitas debería bastar)

Otro problema es que el color se queda desde la mitad hasta la superficie, pero no penetra en la base... por qué será... quien sabe...yo de momento ni idea...

...seguramente habrán colorantes más específicos... en cuanto  me entere publicaré una entrada con las cupcakes más rosas que se hayan visto jamás...